学标准、练实操！
福建质检院手把手带企业提升检验硬实力

为筑牢食品安全防线，切实提升企业产品出厂检验能力，近日，福建御味香冷冻食品有限公司组织检验技术人员，走进福建质检院现代食品中心，开启了一场干货满满的检验技术专项学习之旅。

此次学习精准聚焦食品安全检测核心要求，围绕过氧化值、亚硝酸盐、菌落总数和大肠菌群四大关键指标深入展开。福建质检院技术专家精心设计了“理论讲解+实操演练”沉浸式教学模式，深度解读标准，手把手指导仪器操作，现场演示设备校准关键步骤等，通过“学练结合”帮助企业检验人员系统掌握国标检测方法、仪器操作技巧及结果判定的核心要点，有效填补了自身检验技术的短板。

作为质量基础设施的重要组成部分，福建质检院始终坚持以市场为导向、以服务为导向、以创新为导向的原则，将履职尽责与赋能发展深度融合。下一步，福建质检院将持续发挥专业技术核心优势，立足企业实际需求，打造人性化、差异化、精准化的特色服务体系，切实破解企业在生产研发、质量管控等环节遇到的痛点难点，以过硬的技术实力和优质的服务水平，为产业高质量发展注入源源不断的动力。