国家加工食品质量监督检验中心参与2010年度国家质检总局食品生产加工环节风险监测计划

        近日，为加强食品生产加工环节风险监测工作，国家加工食品质量监督检验中心（福州）参与了2010年度国家质检总局下达的食品生产加工环节风险监测计划。目前，该中心已完成省内用油、肉制品、乳制品、酒类等73个批次的抽样工作，正在积极对样品进行检测。
        在常规监测方面，2010年度的监测计划中的项目主要针对我国消费量较大且与人民生产密切相关的19类28种食品，包括食用油、肉制品、乳制品、膨化食品、酒类、水产品等，监测对生命健康存在较大危害的非食用物质、易被滥用的食品添加剂等69个风险因素。在专项监测方面，为了贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》文件精神，进一步加强对乳制品的监测，2010年将继续对乳制品中三聚氰胺和婴幼儿配方乳粉中的阪崎肠杆功开展专项监测工作。