我院食品所深入闽南地区开展“质量提升技术帮扶”系列活动

为深入贯彻落实“深学争优、敢为争先、实干争效”行动，我院食品检验研究所派出党员先锋服务队深入闽南地区开展技术帮扶系列活动。

一是戴明副所长带领技术骨干到福建理想实业有限公司和福建仙境食品有限公司，调研企业生产加工情况，对企业提出的标签标识、食品添加剂使用、过度包装等方面的问题答疑解惑，针对2023年9月1日将实施的GB 23350-2021《限制商品过度包装要求》结合企业现场包装情况进行解读，重点针对新标准要求的包装空隙率、包装层数、包装成本等方面开展宣贯讲解，促进了企业对标准的理解。

二是技术服务队深入友臣集团有限公司等70多家食品企业开展标准解读，针对糕点、饮料、食用油等不同类别的产品重点项目进行分析探讨，促进企业质量管理水平全面提升。

三是技术帮扶小分队深入泉州安溪、永春等茶叶主产区10余家茶叶生产企业现场调研茶叶加工工艺、茶园管理、用药用肥等情况，开展茶叶新标准的宣贯讲解，特别是针对茶企关注的《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准进行重点分析，并结合各家茶企的实际情况开展茶叶质量把控风险研判，以技术之力促进我省茶产业高质量发展。